Το αγιωργίτικο είναι κρασί της Πελοπονήσου με εξαιρετικά αρώματα και απαλή γεύση, που σίγουρα ταιριάζει με τα φραμπουάζ. Μπορείτε όμως να φτιάξετε αυτή τη καταπληκτική γρανίτα με όποιο κρασί θέλετε.
Συστατικά
1 φλ. ζάχαρη
180 ml νερό
1 μπουκάλι κόκκινο αρωματικό κρασί
3 φλ. φραμπουάζ
Οδηγίες
Σε ένα μπωλ βράζουμε την ζάχαρη, το νερό, και το κρασί μέχρι η ζάχαρη να λιώσει.
Αποσύρουμε από την φωτιά, προσθέτουμε τα φραμπουάζ, σκεπάζουμε την κατσαρόλα κι αφήνουμε για μια ώρ να ανταλλάξουν αρώματα.
Περνάμε από σίτα για να αφαιρεθούν τα κουκούτσια και βάζουμε το μείγμα στην ψύξη να κατέβει η θερμοκρασία του.
Μεταφέρουμε στην παγωτομηχανή και παγώνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Tip
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένα φρούτα
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
