Προσαρμόστε την συνταγή στα άτομα που θέλετε.
Συστατικά
γλώσσες
γάμπαρη, καβουρόψυχα, καλόγνωμες
αλάτι & πιπέρι
2 ποτήρια άσπρο κρασί
λάδι
χυμός λεμονιού
αλεύρι
Οδηγίες
Kαθαρίζουμε τις γλώσσες από τα κόκαλα και τα κεφάλια. Ανοίγουμε το φιλέτο. Καθαρίζουμε τη γάμπαρη, βράζουμε τις καλόγνωμες και τις κομματιάζουμε. Σε κάθε φιλέτο τοποθετούμε μία καλόγνωμα, μία γάμπαρη και λίγη καβουρόψυχα. Φτιάχνουμε ρολά, τα τοποθετούμε σε ταψί, ρίχνουμε από πάνω αλεύρι, πιπέρι, αλάτι, χυμό λεμονιού, δύο ποτήρια άσπρο κρασί και λίγο λάδι και ψήνουμε για 20 λεπτά.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
