Φαρφάλες με σολομό και χαβιάρι

Γευστικότατο και καλοκαιρινό πιάτο ζυμαρικών που φτιάχνεται γρήγορα με πολύ καλά γευστικά αποτελέσματα.

Συστατικά

400 γρ ζυμαρικά φαρφάλες
1 κουτάκι χαβιάρι ή μπρίκ
4 φέτες καπνιστό σολομό κομμένο σε κομματάκι
150 ml κρέμα γάλακτος
​1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο άνιθο
80 γρ βούτυρο
αλάτι & πιπέρι

Οδηγίες

Βάζουμε τις φαρφάλες σε μια κατσαρόλα με αντίστοιχο νερό και λίγο αλάτι και τις βράζουμε σύμφωνα με την ώρα που μας λένε οι οδηγίες της συγκεκριμένης μάρκας.

Αφού βράσουν τις σουρώνουμε και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ρίχνουμε διάσπαρτα το βούτυρο, τα κομμάτια σολομού και χαβιάρι και στην συνέχεια περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος.

Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο για 10 λεπτά περίπου σε χαμηλή φωτιά και το γευστικό πιάτο μας είναι έτοιμο.

Tip

Αν θέλετε ρίχνετε και ένα σφινάκι βότκα για μεγαλύτερη απόλαυση.

Tags:
Share this post:

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.

Προτάσεις