Η φανουρόπιτα κόβεται σε επτά κομμάτια που μοιράζονται στην εκκλησία και τα υπόλοιπα τα παίρνετε στο σπίτι σας.
Συστατικά
160 γρ.ηλιέλαιο
160 γρ.χυμός πορτοκάλι
170 γρ.ζάχαρη άχνη
280 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουτ.γλυκου μπέικιν πάουντερ
1/2 κουτ.γλυκού κανέλα σε σκόνη
100 γρ.σταφίδες ξανθές
Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.
Λαδώνουμε κ αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 20εκ.
Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ το ηλιέλαιο,το χυμό και κατόπιν τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε καλά με το χέρι κ αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί.
Ψήνουμε την πίτα 45-50 λεπτά.
Την αφήνουμε να κρυώσει και μετά ξεφορμάρουμε.
Tip
Εδω ο σεφ δεν χρησιμοποιεί ελαιόλαδο για να γίνει πιο ελαφριά. Αν θέλετε όμως μπορείτε να αντικαταστήσετε το ηλιέλαιο.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
