Εξαιρετικό ορεκτικό, εύκολο και γρήγορο. Το απολαμβάνουμε ιδανικά με δροσερό τζατζικάκι!
Συστατικά
1 κιλό κολοκυθάκια
αλεύρι
λάδι
αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
- Καθαριζουμε και ξεφλουδίζουμε μερικώς τα κολοκυθάκια.
- Τα κόβουμε σε μακρόστενες φέτες. Τις αλευρώνετε κάπως και τις τηγανίζετε σε μπόλικο καυτό λάδι.
1. Ζεσταίνουμε στο τηγάνι το λάδι.
2. Αλευρώνουμε ελαφρώς τα κολυκάθακια και τινάζουμε να φύγει η περιττή ποσότητα
3. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές.
4. Στραγγιζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
