Harrisa-Μπαχαρικό κόκκινης πιπεριάς

Αγαπημένο μπαχαρικό σήμα κατατεθέν της Βόρειας Αφρικής.

Συστατικά

 

2 κ.σ. τριμμένοι σπόροι κάρο (caraway seed)
5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
½ φλ. πιπέρι καγιέν φρεσκοαλεσμένο
1/4 φλ. κύμινο
2 κ.σ. αλάτι
1/2 φλ. ελαιόλαδο
 
 
 
 
 
 
 

Οδηγίες

 

1. Αναμειγνύουμε καλά όλα τα συστατικά. 
2. Τοποθετήστε σε ένα γυάλινο βάζο με καλά κλεισμένο καπάκι. 
3. Διατηρούμε στο ψυγείο.
Tags:
Share this post:

Get our best recipes & expert tips right into your inbox!

Join over 10k subscribers

By submitting above, you agree to our privacy policy.

Προτάσεις