Σε αντίθεση με το χαβιάρι, τα αβγά ψαριού που κυκλοφορούν στην αγορά είναι μια οικονομική λύση και ιδιαίτερα νόστιμη.
Σε συνδυασμό με τη βουτυράτη υφή του αβοκάντο δημιουργείται ένα εντυπωσιακό ορεκτικό σε χρόνο μηδέν.
Συστατικά
3 ώριμα αβοκάντο κομμένα στη μέση
1 βαζάκι αβγά ψαριού, 100 γραμμ.
Χυμός λεμονιού”
Οδηγίες
1. Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι. Περάστε τα με χυμό λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
2. Τοποθετήστε ένα δύο κουταλάκια του γλυκού αβγά ψαριού στο κέντρο του αβοκάντο και γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι.
Από την Ιωάννα Δημοπούλου
Tip
Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μπρικ.
Tags:
Share this post:
Get our best recipes & expert tips right into your inbox!
Join over 10k subscribers
By submitting above, you agree to our privacy policy.
