Sunday Brunch Festival στο The Clumsies

Το "The Clumsies" διοργανώνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα ένα γαστρονομικό φεστιβάλ με αποκλειστικό θέμα το Brunch.

Βαθμολογήστε

Rate:

Η σκέψη

Κανένα είδος φαγητού δεν είναι περισσότερο συνυφασμένο με το ποτό από το Brunch.

Κανένα όμως άλλο είδους φαγητού δεν είναι ταυτόχρονα τόσο παραμελημένο ή αδικημένο. Υπάρχουν περιθώρια εξέλιξης ενός brunch;

Μπορεί το brunch να γίνει ταυτόχρονα δημιουργικό και ευφάνταστο ξεφεύγοντας από τα τετριμμένα; Έτσι γεννήθηκε η ιδέα.

Η ιδέα

Brunch reinvasion μέσα από την διοργάνωση ενός Sunday Brunch Festival! Η φιλόξενη κουζίνα του “The Clumsies” θα παραχωρείται σε ένα διαφορετικό guest chef κάθε Κυριακή, αρχής γενομένης από τη Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου, ο οποίος θα παρουσιάζει ένα brunch menu της δικής του έμπνευσης.

Κάθε Κυριακή λοιπόν και ένας διαφορετικός Chef, κάθε Κυριακή και ένα διαφορετικό brunch menu, το οποίο και θα σερβίρεται από τις 12 μ.μ. έως και τις 6 μ.μ.

Ταυτόχρονα, το Bar του “The Clumsies” θα ετοιμάζει τα ιδανικά συνοδευτικά ποτά για την περίσταση: different flavored Virgin Bloody Mary’s, non alcohol beverages, Smoothies, e.t.c.

Οι Chefs

Η λίστα με τους Chefs που θα συμμετέχουν μεγαλώνει συνεχώς και κάθε εβδομάδα θα ανακοινώνονται και νέα ονόματα. Μέχρι στιγμής έχει προταθεί και έχουν αντίστοιχα εκδηλώσει επιθυμία να συμμετάσχουν οι ακόλουθοι:

• Παναγιώτης Γιακαλής
• Cookoovaya chefs’ team
• Χρόνης Δαμαλάς
• Δημήτρης Κατριβέσης
• Στέφανος Κολιμάδης
• Δημήτρης Κοπαράνης
• Ανδρέας Λαγός
• Τάσος Μαντής
• Σταμάτης Μαρμαρινός
• Jean - Charles Métayer
• Μιχάλης Νουρλόγλου
• Γκίκας Ξενάκης
• Μαριλού Παντάκη
• Δημήτρης Σταμούδης
• Αλέξης Τσιοτίνης
• Θάνος Φέσκος