Roast turbot with slightly spicy-hot tuber purée and acidulated wild-mushroom stock 11 Οκτωβρίου, 2005
Παστός μπακαλιάρος αλά Ajo-arriero με Manchego, ψίχα κουκουναριού & μαύρες ελιές 28 Σεπτεμβρίου, 2005