Κοινό, άγριο Ευρωπαϊκό φυτό "Taraxacum officinale". Τα νεαρά, ζεματισμένα φύλλα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, ενώ οι αλεσμένες και ψημένες ρίζες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός υποκατάστατου του καφέ.
Κοινό, άγριο Ευρωπαϊκό φυτό "Taraxacum officinale". Τα νεαρά, ζεματισμένα φύλλα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, ενώ οι αλεσμένες και ψημένες ρίζες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός υποκατάστατου του καφέ.