Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Ερυθρός οίνος
Δάφνη (Βάγια)
Τοπικός οίνος
Χρίσα (harissa)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Φθινοπωρινές συνταγές
To φθινόπωρο μεταφρασμένο σε συνταγές και αρώματα από το Gourmed. Φθινοπωρινές συνταγές από τη μεσογειακή συλλογή του Gourmed
Tweet
Email
100183
Add to my gourmed
Εργαλεία και μυστικά για ζύμη
2.714285
Εργαλεία, τρόποι, μυστικά και συμβουλές για επιτυχημένες πίτες και τάρτες
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
100285
Add to my gourmed
Κόκκινη κολοκυθόπιτα
4
Η κολοκύθα, είναι από τα λαχανικά που έχουν μεγάλο χρόνο ζωής κι έτσι πολλές φορές στα νησιά την μαγειρεύουν μέχρι και τα Χριστούγεννα. Μια γέμιση που αξίζει να δοκιμάσετε!
Όλες οι συνταγές
100433
Add to my gourmed
Ομελέτα στο φούρνο με φέτα και κάστανα
0
Μια ομελέτα που ξεπερνάει τα δεδομένα και τα συνηθισμένα τόσο στη μέθοδο μαγειρέματος, όσο και στη γεύση. Βασίζεται σε παραδοσιακή χιώτικη συνταγή και αξίζει να τη δοκιμάσετε!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
100548
Add to my gourmed
Σπαγγέτι Μπολονέζ
3.90909
Αυτή η συνταγή για μπολονέζ είναι τόσο πλήρης που σιγουρεύει την επιτυχία! Βέβαια με ένα τόσο επικό πιάτο ψάχνουμε την γεύση του σπιτιού μας, της μαγειρικής της γιαγιάς, την γεύση ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100661
Add to my gourmed
Χριστόψαρο με σάλτσα μαϊντανού
3.333335
Το γκριζοπράσινο ψάρι με τη μεγάλη βούλα μαύρη στο κέντρο και στα δυο πλευρά θα το βρείτε πιο εύκολα στον ψαρομανάβη σας από την στιγμή που ξεκινάνε οι ανεμότρατες την 1η Οκτωβρίου. ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100783
Add to my gourmed
Αλγερινή ψαρόσουπα
0
Μια απλή και συνάμα τόσο υγιεινή συνταγή. Η ποικιλία υλικών που τη συνθέτουν την κάνουν απίστευτα χορταστική και ευχάριστα περίπλοκη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100838
Add to my gourmed
Sarma - γεμιστά φύλλα ξινολάχανου (sauerkraut)
0
Ένας ξεχωριστός τρόπος για να γευτείτε το ξυνολάχανο σε συνδυασμό με το κρέας.
Όλες οι συνταγές
100936
Add to my gourmed
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα
3.48485
Ωραία ζεστή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια με τα οποία αν αρχίσεις δύσκολα σταματάς. Με μπόλικο ξίδι και φρέσκο ελαιόλαδο και φέτα μπορούν να γίνουν ένα χορταστικό διαιτητικό γεύμα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101074
Add to my gourmed
Τορτίγια ομελέτα με λουκάνικα και φασόλια
3.333335
Μια ισπανική ομελέτα για όλες τις εποχές, αλλά η συγκεκριμένη παραλλαγή με λουκάνικα και φασόλια μας παραπέμπει περισσότερο σε χειμωνιάτικο κλίμα, με ζεστό ψωμί και καλό κρασί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101160
Add to my gourmed
Κολοκυθόσουπα με μήλα, φέτα & πάστα ελιάς
4.166665
Μια πολύ νόστιμη σούπα να δώσετε στους καλεσμένους σας για να τους ανοίξετε την όρεξη!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101285
Add to my gourmed
Πίτσα με κοτόπουλο, μπρόκολο και φρέσκο τυρί κρέμα
3.5
Μια εύκολη και ενδιαφέρουσα συνταγή για πίτσα, που μπορεί να γίνει με το ψητό κοτόπουλο από την προηγούμενη μέρα. Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε για το topping, καθώς θα δείτε ότι το ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101416
Add to my gourmed
Φιλέτο μόσχου με σάλτσα φασκόμηλoυ αρωματισμένη με τρούφα
3
Η έντονη γεύση της τρούφας συνδιάζεται απίθανα με το φασκόμηλο δίνοντας στο μοσχαρίσιο φιλέτο απίθανη επίγευση.
Όλες οι συνταγές
101498
Add to my gourmed
Φιλέτο σολομού με ροζ πιπέρι πάνω σε τορτίγια με άνηθο
4.625
Το ροζ πιπέρι και το αβγό είναι ιδανικοί παρτενέρ του σολομού και δημιουργούν ένα αρμονικό σύνολο που ξαφνιάζει με την απλότητα και τη νοστιμιά του. Το ροζ πιπέρι δεν είναι ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101547
Add to my gourmed
Γλαυκός φέτες με εστραγκόν
0
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103363
Add to my gourmed
Φύλλο και ψήσιμο πίτας
3.75
Διαβάστε όλα τα μυστικά για μια επιτυχημένη πίτα . Το καλό φύλλο και το καλό ψήσιμο (πάνω και κυρίως κάτω) είναι ίσως από τις σημαντικότερες παραμέτρους για μια επιτυχημένη συνταγή για πίτα.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
103873
Add to my gourmed
Αρωματικές πιτούλες
4.25
Αρωματίστε τις πιτούλες σας με μυρωδικά και ψήστε τις. Θα γίνουν το πιο νόστιμο συνοδευτικό για τις ντιπ σας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104893
Add to my gourmed
Σαγκρία
3.666665
Η Ισπανική Σαγκρία είναι ένα κοκτέιλ κόκκινου κρασιού αρωματισμένου με μπολίκα φρούτα και μπαχαρικά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105095
Add to my gourmed
Μαρμελάδα ακτινίδιο με κανέλα και δυόσμο
3.6
Η μαρμελάδα ακτινίδιο θα σας ενθουσιάσει με την γεύση της αλλά και τα υπέροχα αρώματα από την κανέλα και τον δυόσμο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105172
Add to my gourmed
Κοπανάκια κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες κυδωνάτες
3.625
Τα κοπανάκια κοτόπουλο στον φούρνο θα σας εντυπωσιάσουν με την ευκολία και την απίθανη γεύση τους.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105295
Add to my gourmed
Εύκολη μπουγάτσα με κρέμα
2.92857
Η κλασσική μπουγάτσα εύκολη και γρήγορη θα σας ξετρελάνει με την βελούδινη κρέμα της και το τραγανό της φύλλο.
Παιδικές γεύσεις
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99587
Add to my gourmed
Ταρτάκια με πράσα και φρέσκο τυρί κρέμα
0
Μια συνταγή που θα ευχαριστήσει σίγουρα τους καλεσμένους σας.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99657
Add to my gourmed
Μουχαλεμπί - κρέμα με ροδόνερο και αμύγδαλα
2.75
Αυτό το γλυκό μοιάζει με αρωματική και ελαφριά κρέμα. Μπορείτε να το κάνετε νηστίσιμο, αντικαθιστώντας το γάλα με γάλα σόγιας. Ίσως σας είναι πιο γνωστό με το όνομα μουχαλεμπί.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99729
Add to my gourmed
Κατσικάκι με αγριόρυζο
4.666665
Μια εύκολη συνταγή, με το ανεκτίμητα γευστικό κρέας από κατσίκι. Ακόμα κι αν δεν έχετε κανονίσει κάτι, μπορείτε εύκολα να καλέσετε κόσμο στο σπίτι για Τσικνοπέμπτη, απόκριες γενικά ή ακόμα ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99833
Add to my gourmed
Τηγανίτες με αθερίνα
2
Μια Ροδίτικη συνταγή που τονίζει την νοστιμιά του μικρού ψαριού!
Όλες οι συνταγές
99904
Add to my gourmed
Ελιόψωμο με λιαστές ντομάτες
3.333335
Νόστιμο ελιόψωμο με όλα τα απαραίτητα αφού προσθέσαμε σ' αυτό και λιαστές ντομάτες. Εύκολη συνταγή που από μόνη της αποτελεί τέλειο μεζέ!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99960
Add to my gourmed
Σαλάτα με χαλούμι & σταφύλια
3.5
Μια υπέροχη δροσιστική σαλάτα! Τα τραγανά σταφύλια θα σκάνε στο στόμα σας ενώ θα προσθέτουν γλυκύτητα στο χαλούμι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100055
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
3.733335
Σήμα κατατεθέν του ελληνικού καλοκαιρινού τραπεζιού και μία από από τις πιο αγαπημένες συνταγές γενικότερα. Όταν οι ντομάτες είναι στην εποχή τους, η γεύση και το άρωμα είναι ανεπανάληπτα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100140
Add to my gourmed
Κρητικός μπακαλιάρος σαβόρε
0
Τα κρητικά σαβόρε τα συναντάμε και σε άλλες περιοχές που γνώρισαν Ενετούς κατακτητές. Τα σαβόρε απαιτούν την προσθήκη σκόρδου και δεντρολίβανου. Πολλοί χρησιμοποιούν επίσης ξίδι. Την εκδοχή την οποία εδώ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100401
Add to my gourmed
Μπακλαβαδάκια
2.42857
Μικρά μπακλαβαδάκια με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Τα περιχύνουμε με σιρόπι μελιού.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
100520
Add to my gourmed
Σαμσάδες
0
Οι σαμσάδες είναι ένα παραδοσιακό Λημνιακό γλυκό που παλιά τρωγόταν τα Χριστούγεννα· τώρα μαγειρεύεται και τρώγεται ως μια γλυκιά σύνδεση με το παρελθόν. Συνταγή από το βιβλίο Συνταγές Λημνιακής Κουζίνας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές