Ένα πολύ στρογγυλό, έντονα κόκκινο και πολύ λαμπερό και λείο μήλο, με παχιά φλούδα και σφικτή σάρκα. Χρησιμοποιείται συνήθως για μαγείρεμα, διότι δεν έχει γεύση γλυκιά σαν άλλες ποικιλίες.