Αστακός

Το μεγαλύτερο θαλασσινό οστρακόδερμο με οκτώ πόδια, δύο μπροστινές δυνατές δαγκάνες, αρκετές κεραίες και μια μυώδη ουρά. Είναι γκριζομπλέ όσο είναι ζωντανοί και ροζ όταν μαγειρευτούν.